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1968 'Käse' Rezepte

Appenzeller Chäsflade mit Ghacktem
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käse
  • » vom 01.10.2000
    Ein rundes Kuchenblech mit dem Teig auslegen. Die gehackte Zwiebel in Butter d...
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  • » vom 01.10.2000
    Sherry in einer Fonduekachel erhitzen, dabei die geschälte Knoblauchzehe hineinp...
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  • » vom 01.10.2000
    Ein Rezept ergibt 10-12 Portionen. Die Zwiebeln pellen und fein wuerfeln. But...
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  • » vom 01.10.2000
    Gorgonzola, Gruyere und Bouillon in ein Pfaennchen geben und auf kleinem Feuer l...
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  • » vom 01.10.2000
    1. Mehl, kalte Butter oder Margarine, Zucker, Salz, Ei zu einem glatten Muerbete...
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  • » vom 01.10.2000
    Käse und Fleisch in kleine Stäbchen schneiden, die Zwiebel schälen und grob hack...
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  • » vom 01.10.2000
    Ruchbrot (dunkles Brot) in Wuerfel von ca. 1,5 cm schneiden. Butter erhitzen, Br...
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  • » vom 01.10.2000
    Das leicht gebutterte Blech mit dem Teig auslegen und mit einer Gabel stechen. D...
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  • » vom 01.10.2000
    Die gekochten Artischockenboeden nebeneinander in eine flache, feuerfeste Form s...
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  • » vom 01.10.2000
    Fuer die Fuellung Speck, Zwiebel und Sellerie fein wuerfel. Speiseoel erhitzen,...
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  • » vom 01.10.2000
    Das in Juliennegroesse geschnittene Gemuese bei kleiner Hitze daempfen und ausku...
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  • » vom 01.10.2000
    Man kann von dem eine Käse mehr und von dem anderen weniger nehmen. Je höher de...
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