296 'österreich' Rezepte
Marillenfleck
österreich
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» vom 01.10.2000
Teigboden : Aus dem angehäuften Mehl eine Mulde formen und die Hefe in lau... -
» vom 01.10.2000
1. Aprikosen waschen, halbieren, entkernen und in Spalten schneiden. 2. In ein... -
» vom 01.10.2000
Die Butter mit dem Quark, dem Salz, den Eiern und so viel Mehl verkneten, dass e... -
» vom 01.10.2000
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Milch mit Vanillezucker und Salz aufkochen... -
» vom 01.10.2000
Kartoffelteig in daumendicke Rollen formen, in nußgroße Stückchen schneiden, mi... -
» vom 01.10.2000
Erdaepfel in Salzwasser 10 min kochen. Mehl zugeben, mit dem Kochloeffelstiel... -
» vom 01.10.2000
Einen Plunderteig etwa 20 cm breit ausrollen, mit Mohnfülle (cf.) bestreichen, a... -
» vom 01.10.2000
Fuer den Guss Milch mit Zucker und Eiern gut verruehren. Toastbrot mit Milch bet... -
» vom 01.10.2000
Die Semmeln abrinden, kleinwürfelig schneiden und mit der Milch befeuchten. Bu... -
» vom 01.10.2000
Nußbeugel sind schmale, Mohnbeugel sind etwas breitere Kipfel. für den Beugeltei... -
» vom 01.10.2000
Den Plunderteig etwa 25 cm breit ausrollen, die Fülle in der Mitte auftragen. zu... -
» vom 01.10.2000
Der gedampfelte Germteig wird dazu etwas fester gehalten. Aus 1/3 der lauwarmen ...