979 'Reisgericht' Rezepte
Beerenreis auf Champagner-Zabaione
reisgericht
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» vom 01.10.2000
Den Reis kurz waschen und in Salzwasser 20 Minuten kochen. Die Milch erhitzen,... -
» vom 01.10.2000
Ausserdem serviert man zur Reistafel verschiedene gebackene Hülsenfrüchte und Cu... -
» vom 01.10.2000
Rote und weisse Bohnen waschen und zweifingerbreit mit Wasser bedeckt ueber Nach... -
» vom 01.10.2000
Die Nüsse in der Küchenmaschine mahlen, ebenso die Brotscheiben. Zwiebeln würfel... -
» vom 01.10.2000
Schalotten und Knoblauch in der warmen Butter oder Margarine andaempfen. Spargel... -
» vom 01.10.2000
Öl in einem grossen Topf auf ziemlich hoher Stufe erhitzen. Lorbeerblätter, Zimt... -
» vom 01.10.2000
Reis mit Wasser und Salz aufkochen und zugedeckt bei schwaechster Hitze in etwa ... -
» vom 01.10.2000
1. Die Auberginen in ca. 1cm grosse Wuerfel schneiden, gut salzen und auf einem ... -
» vom 01.10.2000
Gewaschenen Reis ins kochende Wasser geben. Salz und Paprika reinstreuen. Geschä... -
» vom 01.10.2000
1. Geflügel am Rückgrat entlang einschneiden und das Gerippe mit einem scharfen... -
» vom 01.10.2000
Suppengrün kleinschneiden. Fleisch in kochendem Wasser mit Suppengrün 45 Minuten... -
» vom 01.10.2000
Schalotten fein hacken, Speck wuerfeln, mit Butter erhitzen, Schalotten darin an...