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» vom 16.10.2006
Erbsen unde Schalotten in der Butter andämpfen. Mit der Bouillon weich kochen. A...

» vom 16.10.2006
Pfirsiche kurz in kochendes wasser tauchen, kalt abspülen, schälen. Fruchtfle...

» vom 16.10.2006
Maismehl und Wasser mischen, ca. 30 Minuten quellen lassen. Weissmehl in eine Sc...

» vom 16.10.2006
Knoblauch in wenig wasser weich kochen, kalt abspüllen, schälen. Mit einer gabel...

» vom 16.10.2006
Getreidekörner in reichlich Wasser ca. 12 Stunden einweichen, abtropfen, beiseit...

» vom 15.10.2006
Apfel mit Schale grob raffeln (Röstiraffel), sofort mit Zucker, Zimt und Rosinen...