stephi23
| Username: | stephi23 |
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stephi23s Rezepte
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» vom 16.03.2003
Austern knacken und die Oberschale entfernen. Das Austernwasser auffangen. Zube... -
» vom 23.11.2002
Für 4 Personen Für diesen Klassiker der französischen Küche sind mindestens 15... -
» vom 23.11.2002
Seezungenfilets unter kaltem Wasser abwaschen, trocken tupfen, mit Zitrone beträ... -
» vom 23.11.2002
Die Terrine: Gänseleber mit Teelöffel von Äderchen und Sehnen befreien, zerzupf...
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Ankündigungen » Gänseleber getrüffel... » Re: Gänseleber getrü...
Hallo Mueggi, die Leber ist so weich, daß du sie mit nem teelöffel gut in kleine Stücke rupfen ka... - » alle Forenbeiträge von stephi23