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Rezepte - Meeresfrüchte

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  Kalbsfilet mit Hummer
  

  vom 01.10.2000
  Den Hummer unter kaltem Wasser kraeftig abbuersten, dann mit dem Kopf zuerst in ...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Bubbu Gumps Shrimpcocktail
  

  vom 01.10.2000
  Wasser, Salz, Lorbeerblätter, Zitrone und Stangensellerie in einem großen Topf z...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Kartoffelsalat mit marinierten Hummer
  

  vom 01.10.2000
  Kartoffeln mit der Schale in reichlich Salzwasser weichkochen. Aus warmer Consom...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Spaghetti mit Hummer
  

  vom 01.10.2000
  Fuer den Teig das Mehl auf eine Arbeitsflaeche sieben und in die Mitte eine Muld...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Austern-Pastete
  

  vom 01.10.2000
  Die Austern kurz in kochendes Wasser geben; anschliessend gut abtropfen las...

  k. Angabe

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  Entenfüße mit Austernsauce (Haoyou yajiao, Guangdong)
  

  vom 01.10.2000
  Die Entenfuesse mit Salzwasser abbuersten und mit der Haelfte der Sojasauce einr...

  k. Angabe

  keine Angabe