Rezepte - Meeresfrüchte
Jade-Garnelen (Feicui xiaren, Sichuan)
Meeresfrüchte
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» vom 01.10.2000
Die Erbsen schälen und halbieren, das Eiweiss leicht verschlagen. Das Garnelenfl... -
» vom 01.10.2000
Garnelen schälen. Schwanzende der Schale am Körper lasen. Entlang des Rückens au... -
» vom 01.10.2000
Nudeln in warmem Wasser 15 Minuten einweichen, auseinanderpfluecken, durch ein S... -
» vom 01.10.2000
1. Die Garnelen sehr fein würfeln und kalt stellen. Die abgetropften Was... -
» vom 01.10.2000
* Für 4-6 Personen Die Butter mit etwas Salz schaumig schlagen. Limettenschale... -
» vom 01.10.2000
Sud: Die Scampis ausloesen, die Schale in heissem Oel anbraten, Zwiebelwuerfel d...