Rezepte - Meeresfrüchte
Langusten mit Dill
Meeresfrüchte
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» vom 01.10.2000
Wasser, Salz, Dillsamen, 2/3 der frischen Dillbunde zusammengebunden in einen gr... -
» vom 01.10.2000
* Für eine Terrinenform von 1,2 l Inhalt Für den Fond die Langusten längs halb... -
» vom 01.10.2000
Oel (1), Limettensaft, Senf, Salz, Pfeffer und Zucker verruehren. Basilikum hack... -
» vom 01.10.2000
Spargel in das kochende Salzwasser mit einer Prise Zucker geben und ca. 20 min. ... -
» vom 01.10.2000
Die Kartoffeln waschen, in der Pelle gar, aber nicht zu weich kochen lassen, mi... -
» vom 01.10.2000
Die Zutaten für die Courtbouillon in einen Topf geben und 10 Minuten kochen. Gef...