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Rezepte - Meeresfrüchte

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  Aquavit Clam
  

  vom 01.10.2000
  Einige Eiswürfel in den Mixbecher geben und die anderen Zutaten beifügen: mit Sa...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Austern auf Florentiner Art
  

  vom 01.10.2000
  Für die Sauce Morney die Butter im Topf erhitzen. Mehl einrühren. Mit lauwarmer ...

  k. Angabe

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  Austern auf Weinkraut
  

  vom 01.10.2000
  Durchwachsenen Speck würfeln. Im Topf glasig werden lassen. Dann die geschälten,...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Riesengarnelen (Ragout mit Senfsauce)
  

  vom 01.10.2000
  Die Zwiebeln pellen und wuerfeln. Die Salatgurken laengs halbieren, entkernen un...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Riesengarnelen im Pfefferschotensud
  

  vom 01.10.2000
  1. Zwei Drittel der Knoblauchzehen und die Zwiebeln pellen. Den Knoblauch laengs...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Sahniges Garnelen-Curry
  

  vom 01.10.2000
  Garnelen schälen; Schwanzende der Schale am Körper lassen. Entlang des Rückens a...

  k. Angabe

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